今年來(lái)國(guó)家越來(lái)越重視食品食品安全問(wèn)題,但是在各個(gè)地方還是時(shí)不時(shí)的報(bào)到出食品安全問(wèn)題,覺(jué)得歸根結(jié)底就是食品檢查有所缺陷,讓那些人有機(jī)可乘,應(yīng)該從源頭做起,嚴(yán)格審查各項(xiàng)指標(biāo),嚴(yán)格把控。
新修訂《食品安全法》第三十五條規(guī)定:國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
是否符合安全規(guī)定
1、具有經(jīng)營(yíng)門(mén)店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,不得超范圍經(jīng)營(yíng);
2、公示菜品名稱和主要原料名稱,公示信息真實(shí)有效;
3、銷售食品應(yīng)當(dāng)與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全保持一致;
國(guó)內(nèi)各種食品安全“門(mén)”不斷考驗(yàn)著消費(fèi)者的承受力,接二連三的食品安全問(wèn)題,正在沉重地打擊人們的飲食信心,人們也不禁發(fā)出這樣的疑問(wèn)。
“今后還有多少‘門(mén)’要打開(kāi)?”前不久,就有幾家企業(yè)由于食品安全問(wèn)題被曝光。
01、海底撈漏勺掏下水道,老鼠上躥下跳
媒體報(bào)道海底撈某門(mén)店后廚出現(xiàn)老鼠、火鍋漏勺用來(lái)掏下水道等多項(xiàng)衛(wèi)生安全隱患,食藥監(jiān)局對(duì)海底撈立案調(diào)查,需按承諾進(jìn)行整改后廚。
02、三只松鼠開(kāi)心果霉菌超標(biāo)
電商三只松鼠在天貓商城銷售的開(kāi)心果,霉菌檢出值為70 CFU/g,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)25 CFU/g)高出1.8倍。
那么,如何才能辦理許可證才是大家關(guān)注的焦點(diǎn),您需要滿足以下辦理需求。
1、離居民樓距離9米,有3個(gè)洗碗池,有3個(gè)生鮮池
2、底商不能作為餐飲使用
3、面積60平米以上,經(jīng)營(yíng)范圍必須有(餐飲服務(wù))
當(dāng)然了,對(duì)于一些特殊菜品還有明確的細(xì)則規(guī)定,如果您想辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,或者想了解更多關(guān)于食品類的相關(guān)規(guī)定,不妨直接聯(lián)系一下協(xié)融小編,我們會(huì)為您提供一份全套的辦理程序,包您滿意。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理看似簡(jiǎn)單,實(shí)則不易。因食品管理局對(duì)于食品類管理相對(duì)嚴(yán)格,提供的資料也頗多,并且需要撰寫(xiě)詳細(xì)的資料清單。
如果您不小心漏掉一個(gè)資料或者在填寫(xiě)上有誤,會(huì)導(dǎo)致整個(gè)辦理流程停滯,浪費(fèi)您的寶貴時(shí)間,找一個(gè)靠譜的代理機(jī)構(gòu)辦理省時(shí)省力又省心。